La Positano autentica,
dal cuore della nostra famiglia
Ristorante D’Aiello
Sapori di famiglia, con vista sulla Costiera
Il Ristorante D’Aiello racconta anche chi siamo e celebra un ritorno alle origini.
Non è solo un luogo dove mangiare bene, ma una storia di famiglia che continua.
Il nome è un omaggio alle nostre radici: D’Aiello era il cognome dei nostri predecessori, un nome che oggi continuiamo a custodire e valorizzare con orgoglio attraverso la terza generazione della famiglia.
Con questo ristorante, riaperto dopo tanti anni, abbiamo voluto restituire vita a un pezzo della nostra storia: quello che, sin dal 1936, affiancava l’attività dell’albergo, e che era stato chiuso negli anni ’80.
Il logo stesso è tratto da una foto di famiglia: i quattro fratelli Vito, Raffaele, Maria e Carolina D’Aiello che, insieme ai genitori, hanno dato origine alla nostra tradizione di ospitalità.
Atmosfera e ambiente
Situato all’interno dell’Hotel Savoia, nel cuore di Positano, il Ristorante D’Aiello accoglie in un’atmosfera intima e curata.
Dopo i recentissimi lavori, puoi cenare anche sulla nuova terrazza panoramica, con vista aperta sui tetti del borgo e sulla luce che cambia con il tramonto.
Un luogo perfetto per cene romantiche, momenti speciali o semplicemente per lasciarsi incantare da una bellezza tutta da gustare.
La cucina: tradizione e qualità
Il menù è un viaggio autentico nei sapori della Costiera e della Campania, con piatti a base di pesce fresco e pasta fatta a mano.
Le porzioni sono curate ma generose, e tra le specialità spiccano le Caserecce al ragù bolognese e il branzino, citati nelle recensioni come “di qualità superiore” rispetto a molti altri ristoranti di Positano.
Servizio e accoglienza
La qualità del cibo è accompagnata da un servizio attento e familiare. Tra i complimenti che riceviamo spesso, spicca infatti anche la gentilezza e la professionalità del personale (composto per la maggior parte da abitanti del luogo), che contribuisce a rendere ogni cena un momento speciale.
Fermati dunque al Ristorante D’Aiello di Positano perché fa parte della famiglia e lo gestiamo con lo stesso spirito dell’hotel; perché ci trovi una cucina autentica, un’atmosfera intima e una stupenda vista!
